Жульен в фольге для запекания рецепт
Жульен с курицей и шампиньонами в духовке
Классический жюльен — это горячая закуска из грибов, курицы, сливочного соуса и сыра. Но у блюда есть множество вариаций. Сливки заменяют сметаной или майонезом, вместо птицы используют разные виды мяса или морепродуктов, а к грибам добавляют другие овощи. Неизменным остаётся способ приготовления: ингредиенты обжаривают, заливают соусом и запекают в духовке. Жюльен подают в специальных порционных формах — кокотницах или начиняют им тарталетки , хлеб, блины или овощи.
А вы пробовали запечённый в духовке жульен с курицей и грибами в картошке? Если ещё нет, то настоятельно советую воспользоваться этим рецептом. Этот вариант жульена увидела в Интернете, а приготовив, поняла, что это одна из лучших горячих закусок.
- 10 рецептов жюльена, который исчезает со стола за считаные минуты - Лайфхакер
- За таким непонятным названием как «жульен», кроется простое и сытное блюдо с фото из банальных ингредиентов с сыром и грудкой.
- Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: русская.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Жульен с Курицей и грибами в духовке со сливками и сыром
- Жульен с индейкой и грибами в духовке Назад к списку рецептов. Порции
- Вспоминая поговорку «Увидеть Париж и умереть», захотелось продолжить её и сказать: «Попробовать французское блюдо и навсегда влюбиться в него».
- Сегодня будем готовить жульен с курицей и грибами. Для начала давайте разберёмся что же такое жульен или жюльен , так как здесь существует некоторая путаница.
Шампиньоны сполосните и нарежьте средними полосками или небольшими кусочками. Такие грибы очень ароматные и прекрасно сочетаются с куриным мясом. Репчатый лук почистите и сполосните, затем нарежьте небольшими кубиками. Налейте немного растительного масла в сковороду, разогрейте и выложите грибы с луком. Обжаривайте ингредиенты минут, не забывайте помешивать.
