Рецепт куриных крылышек во фритюре
Крылышки во фритюрнице рецепт. Куриные крылышки во фритюре: лучшие рецепты
Как приготовить жареные крылышки? Жареные крылышки готовятся во фритюре, предварительно они маринуются со специями и обваливаются в сухой панировочной смеси из муки и крахмала. Мало того, что жареные крылышки это очень вкусно, это еще и одна из лучших закусок «под пиво».
Благодаря специям они приобретают приятный аромат, а обжарка в большом количестве масла делает их хрустящими и румяными. Подавайте крылья с любимым соусом. Выложите на противень с решёткой. Посыпьте солью и перцем, переверните и посыпьте с другой стороны. На среднем огне в кастрюле разогрейте масло. Его должно быть столько, чтобы крылья могли плавать.
Куриные крылышки во фритюре, приготовленные по классическому рецепту получаются очень сочными и вкусным, а специальный кляр создает хрустящую аппетитную корочку. Если вам нравятся крылышки, которые подают в кафе Макдональдс или KFC, то обязательно попробуйте сделать их самостоятельно по этому простому рецепту. Готовятся они очень быстро, не считая времени, которое уходит на маринование мяса.
