Летние супы рецепты простые и вкусные
20 холодных супов, которые стоит попробовать летом
Супы — первые блюда, которые чаще присутствуют в меню на каждый день. Супы бывают горячие для зимнего стола и холодные для летнего меню. Правильно приготовленный суп в домашних условиях получается аппетитный и вкусный. Рецепты различных супов на любой вкус: классические, легкие, наваристые и сытные, супы-пюре и многие другие вызывающие интерес варианты. Со сборником рецептов супов приготовить вкусный суп не составит труда молодым кулинарам, а опытные хозяюшки смогут пополнить свою домашнюю коллекцию новыми рецептами простых и вкусных супчиков, а также поделиться своими интересными идеями первых блюд.
Летом, когда мяса не всегда хочется, можно наслаждаться не только салатами из сезонных овощей. Супы — это тоже вкусно. Они прекрасно охлаждают в жару, к тому же еще и полезные. Кроме наших любимых окрошки, свекольника и гаспачо, в этой подборке оригинальные супы из авокадо, цветной капусты и даже сладкий — из клубники. Если вы пока не придумали, чем ярко и полезно заняться этим летом — ищите идеи в нашем календаре летних лайфхаков. Читайте также: 5 рецептов первых блюд со щавелем — от украинского классического борща до французского супа.
Холодные супы идеальны в летние дни — они освежают в жару, во время приготовления не нужно стоять у горячей плиты, а остаток можно сразу поставить в холодильник. Эта подборка простых и вкусных рецептов разнообразит ваш рацион на весь сезон. Готовьте каждый раз новый легкий супчик, чтобы питание было сбалансированным, а домашние не уставали от однообразия. Однако не стоит полностью отказываться от полноценных первых блюд, для организма и взаимопонимания с мужем и детьми важно разнообразное меню! Холодный суп — первое блюдо, которое подают холодным, но готовят его разными способами :.
