Лепешка сверху с сыром в духовке рецепт
Лепешка с сыром из дрожжевого теста в духовке
Рецепт лепешек с сыром на кефире в духовке. Готовим на дрожжах пышную, воздушную и мягкую домашнюю выпечку. Сырные лепешки особенно хороши теплыми - попробуйте! Дрожжевое тесто для домашних лепешек предлагаю сделать на кефире - оно всегда получается очень нежное и мягкое. Такие дрожжи не сразу смешивают с мукой, а вначале активируют в теплой подслащенной жидкости в данном случае кефире в течение минут, после чего дрожжевой коктейль добавляют к муке. Начинка для дрожжевых лепешек на кефире - смесь сыра сулугуни, майонеза и яиц.
С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или. Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся. Это кольцо больше похоже на кекс, чем на маффин, то есть не нужно долго вымешивать тесто, просто соединяешь ингредиенты, и все.
Лепешки с сыром в духовке получаются менее калорийными, чем приготовленные на сковороде. Этот способ позволяет использовать минимум масла. Тесто замешивают дрожжевое, благодаря чему они получаются пышными и мягкими. В слегка прогретом масле растворить дрожжи.
