Кукси рецепт
Рецепт холодного корейского супа «Кукси»
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Мой горячий куксу кукси куксу горячийкуксу согревающийсуп уютнаяосень. Ингредиенты Яйцо 2 шт. Огурчик свеж. Луковица 2 шт. Индейка филе. Помидор 1 шт.
Кукси — это известное национальное корейское блюдо, знаменитый корейский суп. Название его происходит от корейского слова «куксичуми» — так называют смесь разных овощей, входящих в состав супа. Существует множество вариантов приготовления этого корейского кушанья. Наш рецепт не претендует на звание классического кукси. Во-первых, он вегетарианский, а во-вторых он адаптирован к нашим российским условиям и продуктам. Так, вместо тонкой корейской лапши мы использовали более привычные спагетти, жгучего красного перца кладем меньше, чем положил бы настоящий кореец и так далее.
