Печь для запекания мяса

Мы используем cookie-файлы в целях улучшения стабильности работы сайта и повышения качества обслуживания пользователей. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах в Политике в отношении файлов cookie или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, Вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов.

Конвекционная печь Gemlux GL-OR-1838MN

Профессиональная печь - это базовое тепловое оборудование, без которого не может обойтись ни одно заведение общественного питания. Благодаря разнообразию моделей и широкому функционалу с ее помощью выполняется большой перечень кулинарных операций: запекание мяса, рыбы, овощей, выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, подогрев и поддержание температуры готовых блюд, разморозка полуфабрикатов. Современный рынок сегодня позволяет любому потребителю купить профессиональную печь, наиболее полно отвечающую его актуальным потребностям. Наиболее востребованными являются:. Подовая печь. Как можно понять из названия, отличительной особенностью подовой печи является наличие пода — нагреваемой металлической, каменной или керамической плиты, которая является платформой для приготовления разнообразных блюд.

Конвекционная печь — оптимальное решение для точек фаст-фуд.

Как выбрать конвекционную печь для заведения общественного питания

Мини-печь — это небольшая духовка на ножках, которую можно ставить прямо на столешницу или в нишу кухонного гарнитура. Она подключается к обычной розетке, в то время как обычная духовка — к силовой. Мини-печь пригодится на кухне, где нет места или возможности подключить полноценную духовку. В настольной духовке можно печь хлеб и булочки, запекать мясо, готовить курицу-гриль, размораживать продукты и разогревать еду — всё как в обычной духовке. Рассказываем, как такое устройство выбрать. Мини-печи бывают объемом от 9 до 50 литров.

Тандыр - как выбрать и для чего используется
Мини-печь, или же ростеры — компактный аналог духового шкафа.
Многофункциональная конвекционная печь Gemlux GL-ORMN предназначена для запекания мяса и овощей, выпечки хлеба и пиццы в частных домах и квартирах. Модель оснащена роторным грилем, таймером 60 мин.
С оптимизмом и в деревне.
Как выбрать мини-печь: виды, особенности и характеристики электрических мини-печей
Ваш город — Москва и Московская область?
Главная Советы и помощь Как выбрать мини-печь.
В отличие от традиционной жарки на сковороде, пекарский камень, позволит добиться равномерного запекания еды без использования масла.
Как выбрать мини-печь для дома и дачи — Журнал Ситилинк
Конвекционные печи для выпечки изделий из теста, для кондитерской, хлебобулочной продукции, рыбы, мяса, овощей - это духовой шкаф со встроенным вентилятором, благодаря которому происходит распределение горячего воздуха равномерно по всему объему печи. За счет конвекции в них заранее выбранный температурный режим достигается быстрее.
Согласен с политикой конфидециальности. Тандыр тендир, тонир, танур, тындыр, дандыр, нандыр, тандур - глиняная печь для приготовления пищи.
Профессиональная удобная в эксплуатации конвекционная печь для выпечки отличается высокой производительностью и многофункциональностью. Работа оборудования основана на технологии конвекции:.