Индейка в духовке в фольге рецепт целиком
Как готовить индейку, запеченную в духовке?
Индейку рекомендуется использовать в детском питании в качестве источника белка и большого количества железа. Кроме того, по некоторым данным, мясо индейки, в отличие от кур, не накапливает консервантов и антибиотиков. Индейка, запеченная в духовке, - любимое блюдо моей дочери! Обычно она довольно прохладно относится к мясу, но индейку просто обожает, особенно если это нежное белое мясо, запеченное под сырной корочкой. Блюдо готовится очень быстро. Это вкусно, сытно и ароматно.
Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом. В этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что есть. Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу.
Филе индейки в духовке
Приглашая гостей на праздник или семейное торжество, каждой хозяйке хочется удивить их своим кулинарным мастерством. Есть желание приготовить то, что не оставит никого равнодушным. Для этого можно попробовать приготовить индейку в духовке, целиком или кусочками. Есть несколько вариантов её приготовления, при этом важно учитывать нюансы, о которых вы сейчас узнаете. Запекание в духовке, в отличие от других способов приготовления, позволяет сохранить в индейке её мягкость и сочность. Так она получается очень ароматной и со вкусной хрустящей корочкой.
