Блюда из репы в мультиварке рецепты простые и вкусные
Салат из свежей репы
Салаты из свежих овощей можно готовить круглый год, и не стоит ограничивать себя такими блюдами осенью и зимой. Ведь осенние овощи полны витаминов и полезных веществ. Например, невероятно вкусным получается салат из сочной, хрустящей и сладкой репы, которую можно смешать с морковкой, редисом Дайкон, капустой, огурцом и даже тыквой.
Вкус свежей репы напоминает нечто среднее между капустой и редиской, а значит, она отлично подходит для сочных витаминных салатов. Нарежьте её как можно тоньше на овощерезке-мандолине и перемешайте со свежей зеленью и заправкой из лимонного сока, филе анчоуса, чеснока и оливкового масла. Яркий терпкий вкус заправки будет отличным дополнением ко вкусу репы. Салат можно подать как лёгкую закуску перед основным блюдом или на гарнир. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
Лосятина с корнеплодами и луком — это блюдо, которое на Руси вкушали до 18 века. Затем репу, основной овощ, потеснила картошка. Базовые ингредиенты рецепта отличаются ярким вкусом, поэтому пряных специй можно не добавлять. Подавайте рагу как самостоятельное блюдо. При желании можете дополнить его гарниром из риса, картофеля или макарон.
