Жареная картофель с грибами рецепт
Вкусная жареная картошка с грибами.
Картофель, жаренный с грибами, является любимым блюдом во многих семьях. Это вкусное и сытное блюдо не занимает много времени, а ингредиенты вполне доступны в любое время года. Как же правильно его приготовить?
Можно ли приготовить жареный картофель с грибами особенным образом? Можно, если проявить немного кулинарной фантазии! Мы это сделали: во-первых, взяли сразу три вида грибов шампиньоны, вешенки и шиитаке , а во-вторых, добавили немного свежего имбиря и чеснок помимо лука, разумеется. В результате обычная жареная картошка превратилась в блюдо поистине ресторанного уровня! А еще мы использовали не обычное подсолнечное масло, а оливковое. И это действительно имело смысл, потому что во вкусе жареного картофеля с грибами зазвучали пикантные, более интересные ноты.
- Вкусная жареная картошка с грибами. | Рецепты в гостях у Вани | Дзен
- К картошке можно добавлять любые грибы.
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 45 мин.
- Жареная картошка с грибами - рецепт автора Юлия Пожарская
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций.
- Как же это вкусно! Такой простой, но такой вкусный рецепт жареный картошки с грибами.
- Жареная картошка с грибами — блюдо, которое особенно актуально в осенний период, когда эти продукты есть в избытке.
Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления. Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки.
