Зеленые помидоры по грузински салат - Зеленые помидоры по -грузински быстрого приготовления
Рецепты блюд из помидоров
Джем из желтых слив я закатываю на зиму в большом количестве. А все потому, что самая вкусная слива на моем участке — желтая. Плоды у нее медовые, сочные, поспевают рано. Вот и съедаем их свежими, я и муж, а еще наши многочисленные гости на даче. И еще много остается, часто по несколько ведер. Эти плоды я использую, чтобы сварить свой любимый рецепт джема из желтых слив на зиму.
Помидор — один из самих любимых овощей, употребляемый в любом виде. Благодаря высокому содержанию различных витаминов и органических кислот, они помогают поддерживать здоровье, укрепляют иммунитет, улучшают эмоциональное состояние. Томаты можно употреблять круглый год и без ограничений.
Готовим быстрый грузинский обед вместе с Лали Чочия: овощи, орехи, сыры, немножко слоеного теста — и стол накрыт, можно собирать гостей. Не секрет, что в Грузии любят накрывать столы — свадьбы, крестины, дни рождения, юбилеи, Новый год, Рождество, старый Новый год… Список можно продолжить. А сколько историй без повода — спонтанно собравшиеся гости, заехавшие на обед или приехавшие погостить родственники, зашедшая на кофе соседка, а следом еще одна, а потом муж, вернувшийся с работы, маленький стаканчик вина — и вечер продолжается. Моя мама очень внимательно подходит к приему гостей. Вот, например, мой день рождения — это три дня работы. Неважно, в Москве мы или в Сухуми.
