Выпечка в форме силиконовой рецепт
Как приготовить тесто для кексов в силиконовой форме — рассмотрим несколько секретов
Я люблю использовать силиконовые формы и формочки, так как выпечка в них никогда не подгорает, они быстро моются и долго сохраняют все свои свойства. Сегодня я испекла маленькие кексы в силиконовых формочках. В качестве добавок в тесто я использовала замороженные ягоды красной смородины и немного молочного шоколада, которые сделали эти кексы просто восхитительными. В одной миске соединить просеянную муку, сахарную пудру, ванильный экстракт, соль и разрыхлитель для теста. Масло сливочное растопить в ковшике, слегка остудить и тонкой струйкой влить в муку, при этом интенсивно мешая. Аккуратно размешать и переложить тесто в силиконовые формочки, отправить кексы в заранее нагретую до градусов духовку на 35 минут.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кекс в силиконовой форме в духовке 3. Приготовил : Джулия Ветрина. Основной ингредиент: Тесто.
В последние годы формочки из силикона стали главным выбором среди любителей домашней выпечки и профессиональных кондитеров. Посуда такого формата подойдет для пирогов, кексов, тортов, хлеба, и прочих кондитерских изделий. Популярность продукции вызвана широким выбором диаметров, многофункциональностью и удобством эксплуатации. Однако некоторые сталкиваются с проблемами в ходе готовки в такой форме из-за того, что не знают, как правильно это делать.
