Томатный кетчуп рецепт пошаговый

Домашний томатный кетчуп на зиму — вкусный рецепт с фотографиями

Домашний кетчуп - универсальный томатный соус, который подходит практически ко всем блюдам, исключая, конечно, сладкое. Рецептов его приготовления существует очень много. Я предлагаю один из них. Для приготовления домашнего томатного кетчупа используйте красные спелые помидоры.

Домашний томатный кетчуп. Рецепт

Томатный кетчуп - отличная домашняя заготовка на зиму, которая готовится совсем несложно и довольно быстро. Кетчуп сможет без проблем поддержать иммунитет в зимний период, ведь он богат витаминами. Кладем также пакетик с пряностями. Варим на медленном огне в течение 2 часов, периодически помешивая. Пакетик с пряности достаем через полчаса после закипания. Укутываем в одеяло до полного остывания.

Домашний томатный кетчуп с чесноком, уксусом и сахаром

Как приготовить вкусный домашний кетчуп с добавлением яблок: пошаговый рецепт

Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками

Томатный кетчуп Хайнц на зиму из помидор в домашних условиях

Очень простой рецепт домашнего кетчупа, который особенно пригодится в сезон богатого урожая помидоров. Насыщенный, в меру густой и очень ароматный домашний кетчуп - это отличный способ не только сохранить большое количество томатов на зиму, но и приготовить по-настоящему вкусный соус. Думаю, как его использовать известно всем, а вот секретами приготовления кетчупа в домашних условиях я поделюсь с вами в этом рецепте. Прежде всего, важно понять чем кетчуп отличается от томатного соуса. Все просто: количеством сахара и уксуса в составе - в кетчупе их гораздо больше, поэтому он и привлекает такое большое количество любителей этой приправы.