Суп с брокколи рецепт пошаговый

Чтобы превратить обычный овощной суп в интересное блюдо, достаточно просто добавить в него яйцо. Но не обычное, а яйцо-пашот. Если оно приготовлено правильно, то при разрезании желток вытечет, смешается с бульоном, образуя удивительную кремовую, шелковистую текстуру и удачно оттеняя вкус овощей. Очень рекомендуем попробовать.

Суп-пюре из брокколи

Как приготовить суп с брокколи? Суп с брокколи на курином бульоне и разными овощами. В Италии такой суп называют minestra di broccoli. Вкусный и полезный суп сегодня на обед.. Суп с брокколи — вкусный сезонный суп, который может готовиться с мясом или без.

Сырный крем-суп c брокколи, пошаговый рецепт от шеф-повара

Сырный суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Брокколи — очень полезный овощ, который одним из первых вводят в качестве прикорма деткам. Попробовав детское пюре, без соли и пряностей, многие отказываются есть эту разновидность цветной капусты. И много теряют. Ведь это не просто полезно, но и очень вкусно. Мы подготовили для вас два простых рецепта крем-супа из брокколи, которые вам непременно понравятся.