Способы лепки мантов рецепт
Манты — разные способы лепки с пошаговыми фото
Опубликовано: 21 января , Манты — это традиционное блюдо многих восточных народов. По технологии приготовления оно напоминает пельмени. Существует несколько способов лепки мантов. Воспользуйтесь ценными рекомендациями для красивого оформления вкусного и сытного блюда.
Многие хозяйки, которые хотят приготовить манты дома, не знают как лепить манты красиво и правильно. Про этот момент я и расскажу сегодня в своем рецепте, а пошаговое фото проиллюстрирует его. Существует довольно много, по моим расчетам, не меньше дюжины, разных способов лепки мантов. Однако, при ближайшем рассмотрении и после нескольких экспериментов, половину из них можно спокойно списать в утиль. Да, они красивые, даже пижонские, но совершенно нефункциональные. Правильные и качественно слепленные манты должны быть прочными, с загнутыми вверх краями чтобы мясной сок не вытекал и непременно с отверстием для выхода пара.
- Лепка мантов - пошаговый рецепт с фото
- Заимствованное русским языком из тюркских, это слово восходит предположительно к китайскому « маньтоу » кит. Русское название блюда «манты» — заимствование из тюркских языков.
- Здесь меняется все —рецепты теста, состав начинки, способы лепки Ниже приводится рецепт, который мне больше всего нравится.
- Всем привет! Сегодня готовлю вкусные манты!
- Манты: рецепты мантов, тесто, начинки, формовка и другие секреты приготовления | Волшебная pro-spektr.ru
- Автор: Екатерина Лебедева, кулинарный редактор Food.
- Что такое манты?
- Тема сегодняшнего разговора — манты: рецепты, начинки, способы лепки и методы варки. В общем, все то, что помогает нам получить на ужин невероятно вкусную еду с азиатским характером.
Email info tuttobello. Адрес Россия, Москва, ул. Нежнейшее тесто, пикантная мясная начинка с ароматами восточных пряностей, невероятный бульон в сердце каждой корзинки… Как приятно макать их, горячие, в топленое масло, сметанный соус с зеленью или щедро сдабривать острой аджикой. Нет, это не ода пельменям. Это все манты — родные братья сибирских пельменей и грузинских хинкали.
