Сало вареное в рассоле с чесноком рецепт
5 способов засолить сало (РЕЦЕПТЫ)
Автор Марья Аксенова. Ингредиенты сала грамм. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Сало можно соленое, можно нет, если соленое, то дополнительно можно н солить и очищенный чеснок, провернуть в мясорубку.
Домашнее вареное сало
Сало, вареное в рассоле, очень нежное. Есть его просто настоящее удовольствие — оно само во рту тает, его даже жевать не нужно. Такие заготовки из сала лучше готовить небольшими порциями, чтобы на столе всегда был самый свежий продукт, ведь тогда он особенно вкусен. Сварите насыщенный рассол из одного граненого стакана соли и одного литра воды. Добавьте в него любые специи: лист лавра, чеснок, перец горошком.
Сало в рассоле
| Сало с чесноком - рецепт автора Марья Аксенова | Состав / Ингредиенты: | 395 | На первый взгляд, идея варить сало может показаться не самой удачной. |
| Ищете другие рецепты после Вареное сало ? | 343 | Солим сало в рассоле, рецепт используем классической засолки. | |
| Как приготовить сало в рассоле | 275 | Рецепты » Закуски. Вареное сало с чесноком. |
Сало, вареное в рассоле , - простая в приготовлении и безумно вкусная закуска, которую можно подать и к повседневному столу, и гостям. Сало получается замечательным - мягким, ароматным и очень вкусным. Подайте закуску с горчицей или хреном на черном хлебушке - объеденье! В кастрюлю влить воду, добавить соль, перец горошком черный и душистый, лавровые листья. Довести рассол до кипения, влить уксус. Далее сало вынуть из рассола, обсушить салфетками, посыпать паприкой и черным перцем, натереть пропущенным через пресс чесноком.
