Салат с фасолью на зиму рецепты пошагово
Салат с фасолью и овощами на зиму
Казалось бы, что фасоль удобнее и проще хранить сушеной, чем консервированной, ведь в сухом виде она может прекрасно пролежать несколько лет да и места занимает мало. Тем не менее, многие хозяйки консервируют фасоль на зиму как самостоятельно, так и в составе овощных салатов, потому что подобные заготовки — настоящая находка для случаев, когда времени на приготовление завтрака или ужина в обрез. Салат с фасолью и овощами уже сам по себе является готовым, к тому же достаточно сытным блюдом, а кроме того из него можно быстро приготовить суп, добавить фасоль с овощами в борщ или подать как дополнение к любому гарниру.
10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова
Если вы любите баклажаны, тогда вам обязательно стоит приготовить из них царскую закуску — очень вкусный и сытный салат. Предварительно обжаренные баклажаны с овощами и вареной фасолью, тушенные в томате с добавлением специй и зелени — настоящее объеденье. Такую царскую закуску к столу можно подавать как в горячем заранее разогрев , так и в холодном виде, она будет одинаково хороша. Заранее подготовьте сухую фасоль сорт фасоли никакой роли для приготовления этой закуски не играет , помойте ее и замочите в холодной воде на 10 — 12 часов лучше всего на ночь.
Удачный рецепт приготовления салата из нежнейшей фасоли вместе с томатной пастой и ароматными овощами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами! Нарезаем произвольными кусочками 2 кг. Полукольцами нарезаем 1 кг. В большой эмалированный таз наливаем мл. Натираем на крупной терке 1 кг.
