Рыба пеленгас в духовке рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Пеленгас в духовке в фольге - простой рецепт с пошаговыми фото

Есть такая рыбка, вернее водится такая рыбка в наших краях. Ну не то, чтобы прямо вот так «в краях», скорее «за краем» Северного Причерноморья. В Чёрном, значит море. Вот, прямо ночного улова рыбка. И сразу на рынок. А с рынка …, в общем, товарищи, свежайшая.

Предлагаю приготовить запеченный пеленгас в духовке. Эта рыба довольно вкусная, и почти не содержит маленьких костей. В продаже есть как большие, так и маленькие тушки. В основном, в любом рыбном магазине, рыбу можно купить в свежем виде.

В настоящее время ассортимент рыбных прилавков на рынках радует изобилием всевозможных видов морской и пресноводной, замороженной и свежевыловленной рыбы. Многие хозяйки предпочитают покупать рыбку свежего улова — кефаль, ставридку, султанку, окуньков, пеленгаса. Вот о последнем представителе семейства кефалевых — пеленгасе — и пойдёт речь ниже. Эта рыба ценится за прекрасные вкусовые качества. У неё нежное и вкусное белое мясо.

Похожие статьи

• Горбуша в духовке с луком и морковкой рецепты
• Салат из красной рыбы с картошкой рецепт
• Пироги с рецепты легкие в приготовлении в духовке
• Рыболовные принадлежности своими руками - Самоделки для рыбалки - Самоделки для рыбалки своими рукам