Рецепты с черствым хлебом

Сушить сухари — это экономно, но как-то до предела скучно. Поскольку в мировых кухнях есть десятки рецептов, как использовать хлеб не первой свежести намного более интересным образом.

Черствый хлеб

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пудинг из черствого хлеба 2. Обновлен : Bestpovar. Основной ингредиент: Батон. Количество порций Нарежьте батон кубиками среднего размера.

К хлебу на Руси всегда относились с благоговением и почтением, и никому не пришло бы в голову выбрасывать засохшую буханку. Интересно, что в Древней Греции хлеб специально подсушивали, поскольку блюда из черствого хлеба использовались для лечения желудочно-кишечных заболеваний, да и современные диетологи рекомендуют употреблять в пищу только ту выпечку, которая приготовлена как минимум восемь часов назад. Печально, но каждый житель земли в среднем выбрасывает за свою жизнь почти 30 килограммов хлебобулочных изделий, поскольку нас не учат, что делать с черствым хлебом.

• Что сделать c черствым хлебом: 4 варианта для бережливой хозяйки | pro-spektr.ru
• Если хлеб зачерствел, но нет возможности из него что-то готовить сразу, можно убрать его на хранение в сухое место.
• Хлеб — одно из древнейших кулинарных изобретений человечества. Трудно найти место на нашей планете, где не употребляли бы его в пищу.
• Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.
• Выпечка из черствого хлеба - пошаговый рецепт с фото на pro-spektr.ru
• Хлеб, испеченный в хорошей пекарне или в домашних условиях из хорошей муки, без использования консервантов, считается самым вкусным и здоровым.
• Хлеб часто остается после праздничного застолья и чаще всего - он засохший. Не спешите его выбрасывать, так как из него можно приготовить много разных блюд - супы, оладьи, различные напитки и запеканки.
• Хорошая хозяйка знает больше десятка блюд, в которые можно добавить подсохший хлеб, и еще столько же способов его "реанимировать". Мы собрали для вас несколько идей, как подарить черствому батону вторую жизнь.

Что делать с черствым хлебом: простые рецепты

Если у вас есть пароварка или мультиварка, подержите ломтики над водяным паром — хлеб станет мягким и нежным. Вы также сможете вернуть свежесть хлебу, если сбрызнете его водой, обернете влажным кухонным полотенцем или фольгой, и поместите в горячую духовку на пять минут. Хлеб можно потреблять в пищу только в том случае, если отсутствуют видимые признаки плесени и характерный для нее затхлый запах. Густой и сытный суп родом из Тосканы готовят из бобовых, черной капусты, цуккини, моркови, лука, сельдерея, помидоров и свиной грудинки. Засохший несоленый хлеб — обязательный ингредиент блюда. Его кладут прямо в тарелку при порционной подаче и присыпают тертым пармезаном.

Похожие статьи

• Своими руками из дерева хлебницы - Кухня Хлебницы купить на Ярмарке Мастеров, Для дома и
• Рецепты кексов приготовленных в хлебопечке - Кекс в хлебопечке: 5 лучших рецептов Ух ты!
• Мужские Тату хлеба
• Тесто дрожжевое для пирога в хлебопечке рецепт