Рецепты печенка
![Печень по-строгановски: пошаговый рецепт с фото от Maggi Блюда из печени: рецепты с фото](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0001/8484/18484-ed4_wide.jpg?1659594103)
Блюда из печени
Печень — это полезный и питательный продукт. Также она считается диетической. Рецептов с куриной печенью существует достаточно много, и эта подборка собрала только малую, но очень вкусную часть из них. При выборе печени в магазине стоит учесть, что лучше брать не замороженный, а охлажденный продукт. Это связано в тем, что ее могут несколько раз перезамораживать, что повредит свежести куриной печени.
![печень — рецепты, статьи по теме на pro-spektr.ru Рецепты вкусных блюд из говяжьей печени](https://img-global.cpcdn.com/recipes/552af0d5257e7ef89d7a355a8b0963afeef848a1c164431f1c773059ec9d1be1/680x482cq70/vkusnieishaia-kurinaia-piechien-s-lukom-i-morkoviu-bystro-i-prosto-основне-фото-рецепта.jpg)
![Печень по-берлински – кулинарный рецепт Блюда из куриной печени](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413717.jpg)
![Печенка в сметане – пошаговый рецепт приготовления с фото 20 вкусных блюд из говяжьей печени на каждый день](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/10/e10ffe71902846c3d1c397f99073993a_l.jpg)
![Блюда из печени, вкусных рецептов с фото Алимеро Печень по-строгановски](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/07/pechinkovyi-tort-z-jagodamy-i-cubylevym-konfitjurom_sitewebukr.jpg)
![Блюда из печени: рецепты с фото от Шефмаркет Печень – рецепты на Поварёнок.ру](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/532/big_531092.jpg)
![Блюда из куриной печени - рецепты с фото на pro-spektr.ru ( рецептов куриной печени) 15 рецептов вкусных блюд из куриной печени](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDkyOC91NHZvcW4uanBlZw.jpg)
![Рецепты из куриной печени на сковороде » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео Что приготовить с печенью: рецепты](https://kedem.ru/photo/articles/2020/01/pechen-s-lukom.jpg)
![Блюда из печени - рецепты с фото на pro-spektr.ru ( рецептов печени)](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/02/Chicken_liver_with_pineapple_01.jpg)
![Говяжья печень: рецепты вкусных блюд| от Роскачества](https://gordonua.com/img/article/16684/90_main-v1686727820.jpg)
![Блюда из печени - рецепты с фото. Что приготовить из печени?](https://ist.say7.info/img0002/37/237_0174s50_6157_1024.jpg)
![Блюда из говяжьей печени - 20 быстрых и вкусных рецептов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/614/big_613159.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/11/12/1875199_38798-710x550x.jpg)
Так, при выборе печени стоит обратить внимание на равномерный цвет и упругость, на отсутствие каких-либо пятен, сгустков и неприятного кисловатого запаха. Начав готовить печень, первым делом нужно удалить пленку. Сделать это легко, просто подцепив ее сначала ножом, а затем ногтями и потянув от себя. Если вдруг не получается, можно опустить печень в теплую воду и попробовать снять пленку в ней. Также нужно удалить прожилки, протоки и т. Зачищенные кусочки лучше выдержать в ледяной воде или холодном молоке.
- Котлеты обыкновенно изготавливаются из фарша. Говяжий фарш достаточно густой по консистенции, а вот печеночный почти всегда получается жидким.
- Куриную печень можно запекать, жарить или тушить в самых разнообразных соусах.
- Блюда из говяжьей печени точно придутся по вкусу как любителям домашней кухни, так и истинным гурманам.
- Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Мария Кузьмина, кулинарный редактор Food.
![1. Печень по-строгановски](https://i.ytimg.com/vi/9wU252-I7NQ/maxresdefault.jpg)
![Содержание](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/fried-liver_500_306_5_100.png)
![Оладьи из куриной печени](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/3521/143521-ed4_wide.jpg?1628760503)
![2. Куриная печень в молоке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/617/big_616406.jpg)
![Котлеты из говяжьей печени](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/524/big_523784.jpg)
![Диетический паштет из говяжьей печени](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/pechen-s-chernoslivom_21325_photo_5775.jpg)
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Берем кукурузу, яйцо и готовим невер Такой салат займет на праздничном ст Ароматная куриная грудка с овощами —
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/01/31/2407874_16569-710x550x.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-e846989b2ba93dff6cddc224ea43db3d.jpg)
![](https://live.staticflickr.com/440/19688058222_4ea001916f_c.jpg)
![](https://storage.jv.ru/images/Post/20230263da068866daf.webp)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/9222/29222-ed4_wide.jpg?1628859017)
![](https://i.ytimg.com/vi/_zB5INJWqrw/maxresdefault.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c5c4ec9259b6a88f/680x482cq70/zharienaia-ghoviazhia-piechien-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pechen-po-stroganovski_153130_step_7.jpg)