Профессиональный рецепт крема для тортов


15 лучших рецептов шоколадного крема для торта

Многие хозяйки уверены, что испечь вкусный и красивый торт может только тот, кто обладает особыми кулинарными способностями. В действительности это не совсем так. Разумеется, приготовление и декорирование торта требует определенных умений и сноровки. Однако освоить это мастерство под силу любому желающему.

6 рецептов кремов для выравнивания торта

Составляющая многих кондитерских блюд — крем. Для кондитера-профессионала важно не просто знать, как его готовить. Он должен уметь это делать идеально. В сегодняшней статье мы предлагаем пять рецептов кремов, которые должен уметь готовить каждый кондитер. Это масляный крем, сделанный из 5 ингредиентов.

Домашний торт по-немецки за полчаса
Как правильно взбивать крем, чтобы он не расслоился и был густым
Как выровнять торт под использование мастики
Густой крем для торта
Морковный торт
ТОП-10 рецептов устойчивых кремов для выравнивания торта
Крем из растительных сливок для торта
ТОП-9 кремов для украшения торта, которые держит форму

Мы вместе со столичными фестивалями «Московские сезоны» затеяли новую рубрику — «Сделано в Москве». В ней мы будем рассказывать о том, как делаются разные московские продукты — от ремесленного хлеба до того, что делают на больших заводах. А первый материал мы решили посвятить торту «Москва», который появился не так давно, в году. Не скроем, административная природа его появления вызывала тогда много скепсиса по поводу него самого. Н о прошло всего три года, и торт действительно стал популярным — и из необязательного съедобного сувенира стал довольно повседневным десертом.

Каким он задумывался
Как правильно взбивать белковый крем
Авторские торты на заказ — индивидуально, вкусно и ярко
Материалы по теме
Выбор мастики
Крем из растительных сливок для производства
5 рецептов кремов для кондитерских изделий
1. Швейцарский безе масляный крем
1. Масляный шоколадный крем
Торт «Три шоколада» рецепт и способы приготовления

Вы находитесь в Киев. И вот у вас готов бисквит и даже придуман вкус начинки. Осталось дело за малым.

Торт Молочная девочка - простой рецепт
Крем для выравнивания торта
Основы сборки торта

Похожие статьи