Приготовления щей из свежей капусты в мультиварке - Щи из свежей капусты, рецепты с фото на
Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке
Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. По-видимому, прообраз современных щей возник не ранее IX века, то есть когда крестьянами стала выращиваться капуста. О большом значении щей в питании русских говорит и неисчислимое количество пословиц и поговорок, где упоминается блюдо:«Щи да каша — пища наша», «Где щи, там и нас ищи», «Тех же щей, да пожиже влей», «Это тебе не лаптем щи хлебать», «Поучи жену щи варить» и т. Несмотря на местные различия в приготовлении блюда и многочисленные его варианты, оставался неизменным принцип приготовления: в глиняном позже чугунном горшке в русской печи, которая позволяла выдержать мягкий температурный режим во время приготовления.
Щи из свежей капусты в мультиварке — это вкусно и очень полезно, так как при их приготовлении используются свежие овощи. Рецепт щей со свежей капустой в мультиварке, по которому я сегодня буду готовить, можно использовать для приготовления вегетарианских щей на воде , либо по классическому методу — на мясном бульоне, в любом случае результат вас порадует. По желанию к овощам можно добавить 1 сладкий перец, предварительно вынув сердцевинку и мелко нашинковав. Перед тем, как разминать томаты, снимите с них кожицу, обдав кипятком. Для приготвления щей используйте только самые спелые плоды томатов.
Народное блюдо на современный лад – щи со свининой в мультиварке
Andrey Mayer. Щи из квашенной капусты - Рецепт для приготовления в мультиварке. Щи и капуста обязательное сочетание
