Приготовление карася в духовке рецепты

Карась — это очень популярная рыба. Ценится карась за свой нежный вкус и большое содержание белка в мясе. Недостатком этой рыбы является огромное количество косточек как больших, так и маленьких. Карася готовят по-разному, но самые распространённые варианты — это жарка его на сковороде и запекание в духовке.

Ароматные караси в духовке

Карась не относится к благородным рыбам, но за счет своей распространенности является частым гостем на кухне. Он часто живет в заросших водорослями водоемах, имея своеобразный привкус и запах тины. Это часто сбивает с толку неопытных хозяек, опасающихся, что запеченная рыба может получиться невкусной. Между тем, приготовленный с различными пряностями карась в духовке способен восхитить даже искушенных гурманов. Для этого рецепта лучше брать некрупную рыбу — размером с мужскую ладонь, так называемую, «ладошечную»:. Запеченный карась выкладывается на блюдо и посыпается зеленью.

Очень вкусно! Насколько я равнодушна к рыбе, эта оказалась даже для меня супер вкусной Правда из свежей зелени добавила только зелёный лук. Очень вкусно!!! Правда, добавила руккалу и базилик укропа не было в наличии

Опубликовано: 24 марта , Караси в духовке — это старинное украинское блюдо. Благодаря маринованию и приготовлению в жирной сметане рыба получается особенно вкусной.

Похожие статьи

• Мясо с фасолью в духовке рецепт с фото - Мясо с апельсинами в духовке - пошаговый рецепт с фото
• Схема потолка из гипсокартона своими руками - Потолок из гипсокартона своими руками
• Как сделать денежное дерево в виде картины
• Домашние прикормки на карася своими руками - Прикормка для карася своими руками - просто и