Песочное печенье на мясорубке рецепт
Рецепт: Песочное печенье - через форму в мясорубке
Печенье «Поленце» — это один из моих любимых рецептов печенья из песочного теста. Для его приготовления тесто пропускают через мясорубку, формируя фигурные заготовки. Вспомнила про него, когда наткнулась на специальную фигурную насадку для печенья в комплекте для мясорубки. Если в вашем доме сохранилась старая ручная мясорубка, там обязательно должна быть примерно такая насадка, как на фото. Вот с помощью нее мы и приготовим наше домашнее песочное печенье. Если фигурной насадки к мясорубке у вас нет, тогда рекомендую посмотреть рецепт печенья Хризантема , для которого используется обычная насадка-решетка.
Кондитерские изделия бывают роскошными, великолепными, восхитительными. Но без очереди в этом ряду идут домашние, любимые с детства — всевозможные коржики, коврижки, рогалики и, конечно, печенье «через мясорубку». Как приготовить знаменитые песочные изделия с румяными бороздками — в наших двух пошаговых рецептах с фото. Выложить печенье на тарелку для подачи, заварить чай или кофе. У печенья сладкий вкус, рассыпчатая песочная текстура и аппетитный вид.
- Песочное печенье через мясорубку: рецепт с фото
- Песочное печенье через мясорубку — еще один «привет» из советского детства, такой же ностальгически-приятный, как и творожные треугольники. Думаю, среди поколения летних вряд ли найдется человек, никогда не пробовавший эту популярную выпечку.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Тщательно смешать сахар с яйцом до образования белой пены, смешать размягченный маргарин со смесью яйца и сахара. Просеять муку, какао, разрыхлитель, добавить в смесь.
- Печенье домашнее "На мясорубке" – кулинарный рецепт
- Песочное печенье через мясорубку Десерт хорош своей ностальгической прелестью. А лимон и коньяк добавляют ему немного пикантности и смягчают яичный привкус.
- Подавайте к столу присыпав сахарной пудрой с чашкой горячего шоколада. Помочь журналистам.
- Печенье через мясорубку — не обычные сухарики.
Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит. Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение.
