Печь для шашлыка и барбекю своими руками фото
Отдых с барбекю. Строительство стационарного барбекю на дачном участке.
Наряду с мангалами барбекю также считается одним из популярных методов приготовления пищи на открытом воздухе. Так же как и приготовление на открытом огне, этот способ позаимствован от наших предков, а все технологические тонкости готовки тесно переплетаются с особенностями конструкции и, связанным с ней, особым распределением тепла от горящих углей. Термин барбекю имеет одновременно два значения: это и особый метод приготовления еды, и сама конструкция очага для данного метода. Современные инструкции часто смешивают проекты мангалов и барбекю, описывая их в виде конструкции для получения локального тепла от открытого огня с целью термической обработки сырых, преимущественно мясных, продуктов.
Собственный загородный дом с участком открывает неограниченные возможности для комфортной жизни и отдыха на природе. При этом, обустроенная на заказ печь для улицы значительно расширяет эти перспективы. Современные уличные камины — все, что необходимо для организации полноценного пикника на высоком ресторанном уровне самостоятельно. Блюда, приготовленные на костре или углях в такой уличной печи, минимум в несколько раз вкуснее еды с домашней кухни. Благодаря продуманной наружной конструкции, участок превращается в функциональную и благоустроенную барбекю-зону, где можно приятно провести время в кругу друзей, коллег, близких.
Давно в прошлом те времена, когда удобной и красивой зоной для барбекю и отдыха можно было наслаждаться лишь с экранов телевизора и со страниц дизайнерских журналов. Сегодня такие удобства можно организовать на собственном приусадебном участке практически с любым бюджетом. Стоит лишь подробнее изучить вопрос, выбрать материалы и место под этот уголок для семейных и дружеских посиделок — и зона отдыха превратится из мечты в реальность. На просторах интернета найдется масса вариантов для организации зоны барбекю на даче, проекты таких уютных уголков пестрят разнообразием материалов и цветовых решений.
