Отбивные с овощами в духовке рецепт

Отбивные из свинины, запеченные с картофелем под сырной шапочкой — известное в кулинарии блюдо, которое связывают с французской кухней. Предлагаю его сделать еще вкуснее и ароматнее, добавив в список ингредиентов сладкий перец. Запекать будем в духовке, под аппетитной сырной корочкой.

Свиная отбивная с овощами

Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. В чём готовить: в духовке.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке 9. Приготовил : Юлия.

Мясо нарезаем ломтиками толщиной около 1 см. Затем разбиваем мясные волокна молоточком, посыпаем солью, перцем с двух сторон. Складываем стопкой, накрываем и оставляем мариноваться минут на В это время чистим овощи и прогреваем духовой шкаф до градусов. Замаринованные ломтики свинины выкладываем на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжариваем с каждой стороны по минуты, слегка подрумяниваем.

Похожие статьи

• Мясо с фасолью в духовке рецепт с фото - Мясо с апельсинами в духовке - пошаговый рецепт с фото
• Ёжики из фарша с рисом рецепт в духовке
• Пироги с рецепты легкие в приготовлении в духовке
• Рецепт приготовление рыбы в фольге в духовке