Окрошка на терке рецепт
![10 лучших рецептов окрошки: вкусные рецепты с пошаговой инструкцией и фото 12 пошаговых рецептов окрошки — на квасе, кефире, айране и даже просекко](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/cfd234ad-e3ba-43b5-ba1c-e37dac699a6c/cfd234ad-e3ba-43b5-ba1c-e37dac699a6c.jpg)
Прохлада в тарелке. Девять секретов вкусной окрошки
Окрошка — традиционное блюдо русской и украинской кухни, появившееся более тысячи лет назад. Название образовано от глагола «крошить» — мелко резать. В меню россиян этот холодный суп закрепился как традиционное летнее первое блюдо. Освежающая окрошка на квасе — отличное спасение в жаркий день. Приготовление блюда займет минимум времени и получится вкусным, легким и сытным. Яйца сварить вкрутую, поместить в холодную воду и остудить.
![Рецепт окрошки на терке пошагово с фото | GOTOVIM | pro-spektr.ru | Дзен Как правильно приготовить окрошку на любой вкус: пошаговые рецепты](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/okroshka-na-kefire-i-mineralke.jpg)
![Сегодня хотим поделиться рецептом - Gastronom Sanremo Рецепт окрошки на квасе](https://kedem.ru/photo/recipe/2016/09/20160920-okroshka-na-zimu-02.jpg)
![4 рецепта окрошки: как приготовить и чем заправить Окрошка на квасе (классический рецепт)](https://kuking.net/resize/197/600/w/uploads/content/1403254481.jpg)
![Рецепт окрошки на квасе | Нурлы 10 лучших рецептов окрошки](https://gazeta.ee/wp-content/uploads/2022/06/lnbvnewpi6s.jpg)
![Тертая окрошка на кефире - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты Окрошка «Быстрая» на терке](https://fismart.ru/upload/medialibrary/b56/b563504ccb7a9a68b37fc8efa62cfe8e.jpg)
![Окрошка на кефире и газированной воде пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Супы Окрошка на минералке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1296791d-69d9-4d82-84f4-2f6febdfa8cc/1296791d-69d9-4d82-84f4-2f6febdfa8cc.jpg)
![Окрошка на квасе (классический рецепт) - пошаговый рецепт с фото на pro-spektr.ru Окрошка на кефире и газированной воде](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130907154434/190823113801/p_O.jpg)
![Окрошка, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ~Un Dina~ 4 рецепта окрошки: как приготовить и чем заправить](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/326/big_325887.jpg)
![Как приготовить окрошку: 12 проверенных пошаговых рецептов — простых и быстрых Тертая окрошка на кефире](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140702130221/141127061603/p_O.jpg)
![Окрошка, рецепт приготовления Окрошка на тане с колбасой Сливочная РЕМИТ](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2018/07/Okroshka.jpg)
![Как правильно приготовить окрошку на любой вкус: пошаговые рецепты - МК Рецепт окрошки на терке пошагово с фото | GOTOVIM](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/7d/27d36843ad2f3929176ab34469e4a8b5.jpg)
![Окрошка на минералке рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»](https://kuban24.tv/wp-content/uploads/2018/10/okroshka.jpg)
![Простой рецепт окрошки на кефире - как приготовить и что потребуется](https://btest.ru/thumbnails/articles/resize_1200x700/51bf6aba8dd31467a26a392c14974761.jpg)
Пришло лето и настала пора готовить холодные супы. Окрошка - одно из самых популярных и любимых блюд в жару. Предлагаю приготовить тертую окрошку, когда основные ингредиенты супа трут на терке, а не режут кубиками. Такая окрошка получается более нежной, однородной и вкусной. Готовить её будем на кефире с добавлением газированной воды. Для приготовления тертой окрошки потребуется: кефир, картофель, яйца куриные, курица отварная, редиска, петрушка, лук зеленый, огурцы, вода газированная, соль, перец черный молотый и лимонная кислота.
![Рецепт вкусной окрошки на кефире - 10 пошаговых фото в рецепте ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](http://zametkipovara.ru/wp-content/uploads/2020/08/DSCF9892.jpg)
![Прохлада в тарелке. Девять секретов вкусной окрошки | ОБЩЕСТВО | АиФ Челябинск Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/05/10-potryasayushhe-vkusnyx-receptov-okroshki_1525899224.jpg)
![Секрет 1: Тщательно измельчить](https://www.good-cook.ru/foto/proth/029-1.jpg)
![Описание приготовления:](https://icdn.lenta.ru/images/2023/05/17/15/20230517151244528/preview_ca9cf32c6ca83651fa2e9dc5f092df99.jpg)
![Окрошка на квасе](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/6/33999/orig_33999_0_xxl.jpg)
Окрошка — это один из самых популярных летних супов. Его готовят из разных овощей, колбасы, или нежирного мяса и заливают квасом, сывороткой, кефиром, или разведенной минеральной водой сметаной, или несладким йогуртом. Подают окрошку обычно с ломтиками поджаренного черного хлеба. Овощи для окрошки нужно только резать, а не тереть на терке. А мясо, если вы решили использовать его вместо колбасы, можно отварить, или запечь в духовке.
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/70/big_69362.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/6a/63/34/04/okroshka_na_kvase_klassicheskii_recept-391851.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/recipe/2014/06/20140611-okroshka-na-kefire-i-mineralke-01.jpg)
![](https://icdn.lenta.ru/images/2023/05/17/15/20230517150743799/preview_ee21d56bafb577af12d8f76e22d1e92e.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/07/48/porcija-okroshka-na-tane.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/05/1-10-13.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130829212936/190819152523/p_O.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/LjN8YnmHkYU/maxresdefault.jpg)