Мясо с картошкой жареное рецепт

Для приготовления оджахури понадобится картофель, свинина, лук, чеснок, помидоры, сладкий перец, зелень, соль и черный или красный молотый перец, растительное масло. Картофель нарежьте дольками или кубиками толщиной ,5 см. У меня картошка маленькая, поэтому я просто разрезаю ее на несколько частей. Форма кусочков здесь большого значения не имеет.

Жареная картошка с мясом и грибами

Вкусное картофельное блюдо с жареной свининой, приготовленное на сковороде. Картофель измельчим и пожарим вместе с кусочками свинины. Для приготовления блюда из картофеля нам потребуется не так много продуктов: свинина мякоть , репчатый лук, масло для жарки. Вкус ингредиентам добавим, используя специи.

Заметки Кашевара. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.

Фото приготовленного мной мяса жареного с картошкой и овощами. Говядина нарезается небольшими ломтиками, после чего маринуется в специях. Картошка, огурцы, чеснок и помидоры нарезаются тонкими пластиками, после чего мясо с картошкой отдельно обжариваются в казане до полуготовности. Обжаренные мясо с картошкой отправляются в чугунную сковороду, туда же закладываются огурцы и помидоры, все слегка перемешивается и отправляется в предварительно разогретую духовку до получения запеченной корочки на мясе и картошке.

Похожие статьи

• Осетинские пироги рецепты пошагово с картошкой и сыром
• Грибы жареные с картошкой пошаговый рецепт
• Грузинские рецепты из мяса и теста
• Салат из красной рыбы с картошкой рецепт