Мясо по-французски говядина рецепт пошагово с картофелем
Мясо по-французски
Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Как приготовить мясо по-французски — всем известное горячее блюдо, состоящее из слоя свинины или говядины, покрытого картофелем и сыром. Оригинальная рецептура, разработанная в Париже, включала в себя телятину, дополненную картофелем, луком, грибами, специальным соусом и сыром.
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Аппетитное мясо по-французски с картофелем - любимое многими блюдо, вариантов приготовления которого существует множество и у каждый хозяйки он свой. Здесь представлен наиболее классический рецепт мяса без разницы, свинина или говядина с помидорами и картофелем под румяной сырной корочкой. Если вы не любите слишком зажаристую сырную корочку - сыр добавляем ближе к концу. Приятного аппетита! Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Мясо по-французски » Рецепт приготовления Классического мяса по-французски с картофелем. Классическое мясо по-французски с картофелем.
Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки.
