Молдавские плацинды слоеные рецепт
Рецепт дня: молдавская плацинда с творогом
Любовь к молдавским плациндам появляется с первого раза и остается на всю оставшуюся жизнь. Это невероятно вкусные лепешки с разнообразными начинками, схожие с пирожками, но оригинально слепленные конвертиком. Интересно, что изначально блюдо придумали в Румынии, но в Молдавии оно лучше прижилось и стало своим. Там пирожки иногда называют вертутами — это второе название блюда. Тесто для лепешек традиционно пресное, слоистое, хотя хозяйки частенько используют дрожжевое или вытяжное. Как правило, плацинды жарятся на сковороде, но если вы заходите испечь её в духовке, то и такой рецепт найдется.
Плацинды с картошкой
Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, нашего вкусного и домашнего kulinaroman. Как говорят: обещанного три года ждут! Нет, три года это много. Но есть у меня один рецепт, ну, который никак не выйдет. То одно происходит, то другое.
Привет, друзья. Сегодня готовим не вполне привычное для нас блюдо с «прикольным» названием плацинды да еще и с картошкой. По другому такие изделия можно назвать обычными лепешками. Правда в приготовлении есть некоторые тонкости, которые важно учитывать когда готовите именно плацинды молдавские с картошкой. Но и для них рецепт не один.
