Кулинарные рецепты баклажаны
Блюда из баклажанов: 20 быстрых и вкусных рецептов
На прилавках магазинов и рынков давно появились грунтовые баклажаны, и продлится сезон этого овоща до осени. Самое время готовить вкусные блюда и делать заготовки на зиму. И если семейные рецепты уже опробованы, предлагаем найти что-нибудь новенькое в нашей подборке. Ведь с баклажанами можно придумать много простых и очень вкусных угощений. Используйте также другие овощи, обязательно добавьте свежую зелень и специи, и ваши блюда заиграют новыми красками. Делимся проверенными рецептами и свежими идеями.
Странный овощ баклажан. Странный в том смысле, что у него нет яркого и эффектного вкуса, как, например, у помидора, красивой внешности, как у брокколи, или многоликости фасоли. Баклажан берет другим.
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, — не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами. Показать все категории. Если вы боитесь, что при жарке баклажаны впитают слишком много масла, приготовьте их по нашему Теплый салат с баклажанами и помидорами можно подать как самостоятельное блюдо или на гарнир к Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой Вкуснейшее блюдо из баклажанов приобрело название «Тещин язык» из-за выраженного острого вкуса.
Похожие статьи
- Рецепт с баклажанами и помидорами с фото - Баклажаны тушеные с помидорами рецепт с фото пошагово
- Кулинарные мастер-классы в волгограде - Узнать стоимость на кулинарные мастер-классы
- Как сделать творог вкуснее без сахара - Завтрак без сахара Официальный сайт кулинарных рецептов
- Кабачки с баклажаном рецепты