Кролик легкие рецепты приготовления

Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Крольчатина — нежное диетическое мясо, которое при правильном приготовлении просто тает во рту. Его ценят за отменные вкусовые качества, пищевую ценность и низкую калорийность. Легко усваиваемое мясо одним из первых вводят в прикорм маленьким детям , а взрослые сознательно отдают предпочтение аппетитным кушаньям из насыщенного незаменимыми аминокислотами и ценными микроэлементами продукта.

Кролик – рецепты на Поварёнок.ру

Крольчатина — кладезь витаминов и ценных микроэлементов, регулирующих обмен веществ в организме. Также в этом диетическом продукте много белка, железа, фосфора и калия. Морковку, корень петрушки, 2 зубчика чеснока, луковицу и 50 г бекона мелко нарезать и обжарить в 2 ст.

Галина Назарова. Многие не решаются готовить кролика дома — кажется, что это слишком сложно. Но шеф-повар Илья Лазерсон утверждает, что в кулинарном смысле кролик похож на курицу — то есть особого подхода к приготовлению не нужно.

Белое мясо кролика и зайца относится к деликатесным и диетическим продуктам: изысканные блюда из крольчатины не только украсят пирушку самых взыскательных гурманов, но и во много раз повысят эффект любой оздоровительной или низкокалорийной диеты. Кроличье мясо, выращенное на ферме, очень мягкое и экологически чистое. Зайчатину перед приготовлением рекомендуется вымачивать несколько часов в холодной воде. Из мяса кролика и зайца готовят жаркое, запеканки и рубленые котлеты, паштеты, отбивные. Нежность кроличьего мяса требует утонченных ингредиентов для тушения: это могут быть фрукт яблоки, манго , грибы, орехи, приправы фенхель, имбирь, можжевельник , вино или коньяк. Крольчатина великолепно сочетается с мягкими соусами: сметанным, горчичным, томатным.

Похожие статьи

• Рецепт приготовление рыбы в фольге в духовке
• Рецепты приготовлен мяса дикого кабана - Простые рецепты тортов Рецепт торта
• Быстрые причёски для средних волос на каждый день - Быстрые и легкие прически на каждый день на коро
• Прицепные устройства к легковым автомобилям своими руками - Прицепы и прицепные устройства к легковы