Крем с шоколадом под мастику рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадный ганаш для покрытия торта

Десерт крем-брюле родом из Франции. Готовится он в духовке из заварного крема и подают его в порционных формах из фаянса или керамики. Изюминка этого блюда — наличие сверху аппетитной карамельной корочки.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: европейская. Назначение: Для детей Праздничные блюда.

Обтяжка из мастики хорошо наносится на предварительно подготовленный торт. Важно, чтобы поверхность была ровная, плотная. Обычным масляным или белковым кремом такого не добиться. Лучший результат дает ганаш для выравнивания торта под мастику.

Похожие статьи

• Гофрокартон и детские поделки - Поделки к 9 мая: лучшие идеи с фото
• Подушки обнимашки своими руками выкройки - Выкройка подушки / Pinme
• Слоеное тесто с творожным кремом рецепт
• Тефтели с подливкой рецепт без риса