Котлеты телятины рецепт
Котлеты из телятины
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Котлеты из телятины в духовке
Котлеты , приготовленные в духовке, получаются без жирной «шубы», в отличие от жареных. Именно поэтому их можно без тени сомнения давать детям: никакой корочки и лишнего жира в таком блюде нет. А чтобы сделать котлеты еще более полезными, рекомендуем вмешать в тесто побольше овощного компонента — тертой моркови. Запеченные в духовке котлеты из телятины и моркови — отличное мясное блюдо для детей! Кроме этих продуктов, вам пригодится также пекарская бумага пергамент.
Бренд-шеф Андрей Величко поделился замечательным рецептом блюда, которое украсит любой стол и понравится вашим близким. Все мы любим котлеты. Ну, практически все. Это понятная еда родом из детства. Сочные жареные котлеты с картофельным пюре — это же классика! Но если немного покопаться и в истории, и в кулинарии, то мы увидим огромное множество разновидностей котлет.
