Корейские мясные блюда рецепты

Угощения корейской кухни отличаются тем, что сочетаются с вареным рисом, по традиции гостеприимные хозяева должны подать на стол не менее 12 блюд. Готовят корейские блюда из квашеных, вареных или жареных овощей, в сочетании с рыбой, мясом или морепродуктами. Салаты заправляют маслом или соевым соусом с уксусом. Для большинства знания о корейской кухне ограничиваются салатом из моркови или кимчи, но на самом деле, список насчитывает тысячи разных рецептов.

8 корейских блюд для тех, кто хочет попробовать что-то новое

В последние годы Южная Корея стала более известной благодаря своим технологиям, чем своей национальной кухней. Однако, благодаря такому деликатесу, как кимчи, который стал глобальной сенсацией, все начинает меняться. Вот список южнокорейских деликатесов, которые Вы должны попробовать. Каждая новая поездка - это новые ощущения. Мы будем рады оказать Вам нашу профессиональную помощь при выборе Вашего путешествия.

Без квашеных овощей корейская трапеза немыслима. Кимчи — это больше, чем еда: это ритуал и особая культура, которая, кстати, входит в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Двойная ферментация в рассоле не только обеспечивает нужный пряный вкус, но и насыщает кимчи молочнокислыми бактериями. Именно поэтому кимчи считается залогом здоровья и долголетия.

Блюда корейской кухни популярны во всем мире. Правда, зачастую Корея ассоциируется с маринованными овощами, обильно приправленными специями. На самом деле, в этой стране готовят не только лишь морковь и баклажаны по-корейски. Существует масса других традиционных рецептов,заслуживающих на внимание.

Похожие статьи

• Пальчики мясные в духовке рецепт
• Супа из грибов на мясном бульоне - Суп грибной, рецепты с фото на m: 724 рецепта
• Рецепт блюд из кабачков пошагово
• Подделка из капусты - Упрощенный Чимчи (кимчи) Капуста по-корейски