Картошка тушеная со свининой в сковороде рецепт
Тушеная картошка со свининой на сковороде
Автор: Ольга, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Как вкусно потушить картошку с мясом — рецепт для сковороды. Время приготовления — 60 минут. Количество порций — 2. Представить жизнь без картошки трудно. Ведь на ее основе так легко приготовить большой список блюд.
Для тушения с картофелем лучше брать бескостную свинину с жирком — лопатку, надпочечную часть или задок. Нарезаем мясо кусками примерно 4х4 см. В сковороде разогреваем масло, выкладываем мясо в один слой. Огонь делаем сильнее среднего. Обжариваем с одной стороны пока не образуется румяная корочка.
