Карбонара с ветчиной и сыром рецепт

Классическая римская паста карбонара — это спагетти с гуанчале соленой свиной щековиной и соусом из яиц, черного перца и двух видов ароматного сыра. К сожалению, такой набор продуктов крайне редко появляется на столе среднестатистического россиянина. Но не стоит расстраиваться — существует немало вариаций легендарного блюда, адаптированных под продуктовые корзины жителей самых разных стран. Например, закупившись в ближайшем супермаркете, можно приготовить умопомрачительную пасту с ветчиной и сливками.

Аппетитная паста карбонара с сыром и ветчиной

Карбонара с ветчиной и сливками — простейшая в приготовлении паста, которую легко приготовить в домашних условиях не имея навыков повара. В рецепте я подробно и пошагово опишу какой вид пасты рекомендую для данного блюда, как правильно сварить пасту и приготовить яичный соус для карбонары. Все продукты, указанные в рецепте обошлись мне в рублей, купил их в ближайшем супермаркете.

Не определен. Ветчину нарезать полосками и обжарить на сливочном масле. Добавить выдавленный чеснок и обжаривать ещё пару минут. Войти на сайт.

Паста с ветчиной и сливочным соусом карбонара готовится очень быстро, получается сытной, невероятно вкусной сливочной пастой. Время затрачивается на варку макарон в воде и приготовление быстрого сливочного соуса карбонара. Классический рецепт популярного итальянского блюда предполагает подачу спагетти под соусом карбонара из бекона или ветчины, яиц и сыра. Варианты приготовления пасты в домашних условиях — под сливочным соусом с ветчиной и грибами, с курицей, с фаршем или с колбасой.

Похожие статьи

• Рецепт рулета из лаваша с ветчиной и сыром рецепт
• Рецепт колбасного сыра
• Кабачки с фаршем в духовке без сыра рецепт
• Салат с сыром чесноком и сухариками рецепт