Как засолить грудинку в домашних условиях в луковой шелухе - Как засолить свиную грудинку: два разны

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Рецепт грудинки в луковой шелухе в домашних условиях

В зависимости от того, как приготовить свиную грудинку, она может дополнять гарнир или выступать в качестве закуски. Предлагаем несколько разнообразных вариантов приготовления этого сытного и универсального продукта. На заметку! В конце выпекания в фольге останется выделившийся из грудинки смалец.

Среди всего множества самых разных рецептов, по которым готовится свинина, особняком стоит грудинка в луковой шелухе. Это мясо очень жирное, приближающееся к салу. Далеко не все любят традиционное сало. Но если таким привередам предложить грудинку, отваренную в луке, они от нее точно не откажутся.

• Как посолить сало в домашних условиях вкусно: 5 пошаговых рецептов с фото
• By dzon , March 6, in Обжорки - кулинарный раздел! Лерусь, у вас сало свежее можно купить :o У нас не сыщешь.
• Вы пробовали самостоятельно засолить сало или грудинку?
• Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным.

Пряная, ароматная грудинка, отваренная в луковой шелухе, манит просто одним своим видом, чего уж тут говорить о головокружительном аромате специй, распространяющемся вокруг нее. Такой заготовленный продукт обязательно должен быть у каждого в холодильнике или погребе на случай прихода неожиданных гостей — его можно просто нарезать и подать с ломтиками черного хлеба под рюмочку водочки или бокал вина. Хранится красочная грудинка в течение 6 месяцев, в морозильной камере и около дней в холодильнике. Луковую шелуху обязательно промоем в воде. Так как она очень легкая и взвесить такой продукт не получится, то ориентируйтесь на то количество шелухи, которое у вас помещается в двух ладонях. Вам необходимо будет два раз по пригоршне шелухи.

Похожие статьи

• Как сделать коробку для сабвуфер своими руками - Как сделать простой инкубатор для цыплят в домашних
• Тренажеры в домашние условия - Домашний спортзал. Как сделать тренажерный зал в частном
• Рецепты домашних масок для лица и волос - Рецепты домашних натуральных масок для кожи лица
• Котлеты отбивные из свинины рецепт