Как сделать селёдку в домашних условиях из речной рыбы

Считается, что лучшая закуска к водочке — это малосольная рыбка! Классика жанра — селедка. Однако есть много другой морской ставрида, скумбрия, салака и т.

Шпроты из речной рыбы в домашних условиях

Мы проверили все 8 рецептов засолки селедки — в рассоле, с лимоном, горчицей, уксусом или маслом, по голландски и решили с вами поделиться. Рыбу вы не испортите процентов и получите очень вкусную селедку. Печать Как приготовить рецепт 8 способов засолки селедки в домашних условиях Как засолить селёдку с горчицей Способ засолки целой сельди. Горчица придаёт рыбе не только пикантный и острый вкус, но и делает её твёрдой и упругой.

Рецептом приготовления сельди из речной рыбы поделилась кулинар Татьяна Диденко. Можно брать как леща, так и карпа, и даже тарань. Вся рыбка получится вкусной. Предварительно очищенную рыбу нужно разобрать — удалить позвоночник и реберные косточки. Это делать не обязательно, но так гораздо удобнее есть. Рыбу порезать порционными кусочками, сложить в миску или кастрюлю и засыпать солью.

• Заказать роллы в ресторане Со-Ко Суши доставкой. Дешево. Жми. - Суши Со-Ко
• Сельдь или по-простому селёдка, пожалуй, одна из наиболее популярных и востребованных видов балтийских рыб на отечественных просторах, которую можно встретить практически на любом столе.
• Автор: Виктория Сысоева, кулинарный редактор Food. Все о еде.
• Возьмите плотный полиэтиленовый пакет, засыпьте внутрь: г крупной соли, 2 ст. Выдавите из пакета воздух, плотно закройте, положите на стол и хорошенько отбейте сковородкой, чтобы содержимое измельчилось.

Каждый дома может засолить не только речную рыбу, но и морскую, в том числе приготовить деликатес, взяв что-то из семейства лососевых. Главный секрет удачного посола — это выбор качественного продукта. Для приготовления требуется минимальный набор продуктов, из основных — соль и сахар.

Похожие статьи

• Как сделать коробку для сабвуфер своими руками - Как сделать простой инкубатор для цыплят в домашних
• Рыболовные принадлежности своими руками - Самоделки для рыбалки - Самоделки для рыбалки своими рукам
• Мыло с нуля своими руками в домашних условиях - Мыльная основа своими руками с нуля: как сделать в д
• Рецепты домашних масок для лица и волос - Рецепты домашних натуральных масок для кожи лица