Как приготовить вкусный лечо из перцев - Лечо, рецепты с фото на m: 76 рецептов лечо
Предлагаем запастись на зиму острой зелёной аджикой из перца. В данном рецепте акцент сделан именно на цвет заготовки. Несмотря на то, что в основном домашнюю аджику создают из овощей красного цвета, классический вариант соуса имеет именно зеленый цвет.
Лечо: рецепты приготовления с фото
Любить декабрь сложно — пробки, горящие дедлайны, сугробы, очереди… Но есть то, без чего уже много лет не обходится ни один декабрь. Каждый год я обновляю свой сборник новогодних рецептов, добавляя новые блюда и удаляя те, которые перестали быть актуальными. Нестареющая классика, за которой тысячи читателей каждый декабрь приходят на кулинарный сайт arborio.
Алика Поваренок 6 уровня. Хочу поделиться своим рецептом приготовления этой мировой закуски. Перчик получается в густоватом соусе. Можно использовать как помидоры, так и томатную пасту для приготовления лечо.
Дополнительной стерилизации не требуется. Из оставшихся томатов приготовьте сок. Для этой цели подойдут томаты мятые , лопнувшие и потерявшие свой товарный вид. Сок можно сделать двумя способами: измельчить в блендере или мелко нарезать и протереть через сито.