Как из скумбрии сделать селёдку под шубой
Скумбрия под шубой
Овощи для салата лучше не варить, а запечь. Рассчитывайте, что на запекание в духовке времени понадобится больше, но, по-моему, получается вкуснее. Картофель, свеклу и морковь вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, обернуть фольгой, уложить на противень и отправить в заранее разогретую до С духовку.
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Классический рецепт селедки под шубой
| Пищевая ценность порции | 497 | Наверное, это самая известная рыба в России. В Советском Союзе она даже считалась неофициальным синонимом слова «рыба». | |
| Ингредиенты для селедки под шубой | 58 | Сделать из салата чизкейк, завернуть в ролл, заменить рыбу на нори — что только не делают с классическим блюдом. | |
| Свяжитесь с нами | 146 | Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким! Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. | |
| Селедка-чизкейк | 370 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| Рецепт гастрономический (с муссом из свеклы и желе из укропа): | 387 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Отправляя сообщение вы соглашаетесь на обработку персональных данных. Toggle navigation. Рулет "Сельдь под шубой". Овощи отварить в «Мундире», остудить, очистить. Селедку необходимо разделать на одно целое филе. Для этого от тушки отрезать голову и хвост, вспороть брюшко и выпотрошить внутренности, снять кожу, изнутри брюшка ножом сделать разрез вдоль хребта, раскрыть тушку и удалить косточки.
