Изготовление колбасы в домашних условиях рецепты

За день до приготовления колбасы зачистить мясо и нарезать каждый вид отдельно кусочками размером 2 — 3 сантиметра. Каждый вид нарезанного мяса положить в отдельную миску. В каждую миску насыпать соли — 1 столовую ложку в миску со свининой и по половине столовой ложки в миску с говядиной и грудинкой или салом.

Домашняя колбаса своими руками. Секреты профессионального колбасье

Автор: Игорь Субботин, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Домашние колбаски — настоящий деликатес, перед которым трудно устоять даже тем, кто равнодушен к колбасным изделиям. Да и как можно сравнивать их с магазинной продукцией, в состав которой входит соя, красители и консерванты. Колбаски, приготовленные в домашних условиях, натуральные, вкусные и ароматные. Такую еду, без сомнения, можно назвать здоровой и полезной! Это только кажется, что колбаски — сложное блюдо. На самом деле все гораздо проще.

Как приготовить колбасу в домашних условиях всего из 3 простых ингредиентов и без оболочки? Да очень просто! Смотрите видео рецепт Домашней колбасы по маминому рецепту! Для колбасы нам понадобится куриное филе и куриные окорочка. Нарезаем куриное филе полосками или крупными кубиками.

Похожие статьи

• Сделать хвост русалки своими руками - Как сделать хвост русалки в домашних условиях
• Как бросит пить домашние условие - Вязание крючком
• Жалюзи из ткани своими руками фото - Жалюзи купить недорого в Москве, изготовление и
• Как сделать коробку для сабвуфер своими руками - Как сделать простой инкубатор для цыплят в домашних