Искусственная красная икра своими руками

Объясняем, на что нужно обратить внимание в первую очередь. Объясняем, как не выбросить деньги на ветер, покупая деликатес. Фото: Илья Бархатов. Красная икра традиционно ассоциируется с новогодними праздниками — продукт дорогой, и многие покупают его в предвкушении отличного вкуса.

Домашняя красная икра

В преддверии зимних праздников начался сезон закупки красной икры: новогодняя традиция. В этом году российских покупателей подстерегает неприятный сюрприз: все больше доступных по цене банок содержат в себе так называемую структурированную икру. По мнению экспертов она создается из бросового рыбного сырья, красителя и желатина, формирующего шарики. Как отличить ее от настоящей и как при необходимости имитировать икру в домашних условиях — выяснил «МК».

Черная икра — изысканный деликатес, который украсит любое блюдо на столе. К сожалению, даже небольшая баночка натурального продукта обойдется в несколько тысяч рублей. Чтобы удивить гостей, блюдо можно украсить искусственной черной икрой, которую можно приготовить в домашних условиях. Рассказываем об имитированной продукции и делимся рецептом приготовления. Имитированная продукция отличается не только составом, но и низкой стоимостью.

Традиционно в канун Нового года возрастает спрос на красную икру, а вместе с ней и на ее бюджетные аналоги — структурированную и имитированную икру. Лилия Котельникова, директор департамента исследований Роскачества:. На самом деле в имитированной икре и другой рыбной продукции нет ничего нелегального — при условии, что на маркировке честно указано, что это не настоящая икра.

Похожие статьи

• Столешницы искусственный мрамор своими руками - Мозаика и мрамор своими руками
• Как нарисовать микроволновку поэтапно - Учимся рисовать карандашом поэтапно
• Салат из красной рыбы с картошкой рецепт
• Дизайн упаковки шоколада - 30 примеров прекрасного дизайна упаковок товаров