Диетический сыр рецепт в домашних условиях рецепт
Диетический сыр в домашних условиях
Существуют виды, покрытые плесенью, и обладающие свежей корочкой. Для производства данного сорта не требуется дополнительная обработка, благодаря чему мягкий сыр можно приготовить в домашних условиях. Процесс приготовления сыра сопряжен с определенными сложностями. Это касается длительного срока созревания и технологий, нарушение которых приведет к негативному результату. Однако приготовить сыр можно и в домашних условиях — для большинства сортов не требуется дополнительное оборудование. Плюсами домашней продукции являются отсутствие вредных компонентов в составе и возможность экспериментировать.
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Перейти к контенту. Рецепты » Закуски. Кавказский сыр Традиционный сыр на Кавказе готовят из молока, в которое добавляют сычужный фермент.
