Что можно приготовить из свиной шкуры рецепт
Рецепт: Свиная шкурка по-корейски - адаптированный
Даже у тех, кто привык покупать свинину в магазине или на рынке, иногда возникает вопрос: что сделать из свиной шкурки? Можно ли вообще ее есть и будет ли это вкусно? Мы уверено отвечает: есть можно, вкусно и даже полезно! Из них готовят холодец и солят, тушат, жарят, маринуют, варят. Одни добавляют шкурку в борщ, другие — в фарш для котлет, третьи отправляют ее под пресс и используют как самостоятельный продукт.
Чичаррон из свиной шкурки
Несмотря на то, что из свиной шкуры создается не так уж много рецептов, один из них, рулет из свиной шкурки, способен удивить даже самых изысканных кулинарных гурманов своим вкусом. Создается блюдо быстро, но очень долго готовится, ведь для того, чтобы отварить свиную шкуру до мягкости, необходим не один час времени. При этом шпиговать шкурку можно не только чесноком, солью и черным перцем, но еще и овощной массой, например морковной. Чтобы масса не «ушла» в бульон при варке, ее необходимо натирать на крупной терке.
- Рецепт: Свиная шкурка по-корейски | адаптированный
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
- Ингредиенты: свиная шкура — г.
- Рулет из свиной шкурки (кожи) — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рулет из свиной шкуры?
- Многие при засолке сала обрезают с него шкурку я так, кстати, не делаю и в статье объясняю почему.
- Категория: Закуски Закуски из субпродуктов. Просто так свиная шкурка - продукт бросовый, кто ее вареную есть-то станет, а вот чуточку фантазии - и на столе деликатес.
- Вика, отлично сделала!
Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь. Посмотри новые рецепты. Забыли пароль? На 1 порцию: 64 9.
