Бумажная форма для кекса своими руками
Бумажные формы для кексов: все плюсы и минусы в одной статье
Покупая бумажные формочки для выпечки в первый раз, многие хозяйки задаются вопросом, нужно ли их смазывать перед процессом приготовления. И хотя интернет пестрит преимуществами использования бумажных формочек, среди которых как раз имеется отсутствие необходимости смазывания маслом, не все в это верят и продолжают перестраховываться, для своего личного успокоения, так и не попробовав выпекать кексы и маффины без смазывания форм маслом. Еще раз хотим подтвердить, что смазывание форм маслом перед выпеканием не требуется. Если в тесте уже содержится масло, а как правило, в тесто для кексов, куличей и других кондитерских изделий масло добавляется, то под действием высоких температур жир выделится сам и изделия ни в коем случае не прилипнут к вашей выпечке. Формочки для выпечки сделаны из специальной пергаментной или ламинированной бумаги, к которой тесто не прилипает в принципе, а дополнительное использование масла может сделать выпечку слишком жирной и менее аппетитной. На дне формы окажется слишком много жира.
Личный дневник пользователя elena Теги: придумка. Уже ответов Ответить. Главная Дневники. У многих нет маленьких формочек для выпечки маффинчиков, кексиков, вот я и придумала такой выход из положения, сделела формочки из бумаги для выпечки. Ну, приступим: 1.
Ежегодно домохозяйки пекут пасхальные куличи. Когда-то давно тесто выкладывалось в формочки из металла. Сегодня же можно выбрать самые разные формочки, например, из силикона, бумажные, они пользуются особой популярностью. Бумажные формочки домохозяйки выбирают из-за их практичности и удобства. Их легко можно купить в магазинах, в том числе в нашем интернет-магазине.
