Большой дымогенератор - Как сделать качественную коптильню для рыбы своими руками

Для копчения необходим не только правильный выбор технологии обработки определенных продуктов питания, но и понадобится специальное оборудование. В данной статье мы рассмотрим дымогенератор для холодного копчения своими руками, чертежи, комплектующие детали, монтажные операции. После изучения этих сведений будет не трудно сделать конструкцию, в точности соответствующую индивидуальным потребностям. Обработка дымом используется сотни лет.

Самодельная коптильня - изготовление, схемы, принципы, виды и секреты копчения

Своя собственная коптильня — это хорошо. Это просто замечательно. Свежевыловленная рыба, тут же, пока еще трепыхается, выпотрошенная и набитая папоротником, кабаний окорок от секача, которого сам срезал точно под левую лопатку, зверюга только кувыркнулась, да копчёненькие… слюнки текут… Нужно сделать своими руками коптиленку какую-нибудь, но покупные цены непомерные, а на вид все просто.

Копченые продукты обладают удивительно аппетитным ароматом и умопомрачительным вкусом, однако их стоимость в магазине зачастую не менее впечатляющая. Продукты холодного или горячего копчения позволить употреблять каждый день точно не получится, ведь это удовольствие не из дешевых. Выход остается один — построить коптильню самостоятельно.

• Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript.
• Любите домашние копчености?
• Коптильня холодного копчения — оптимальное решение для тех, кто любит полакомиться копченостями и не хочет покупать готовые продукты.
• Дымогенератор является любимой вещью тех, кто любит копчёную еду, ведь он даёт большой спектр вкусов одного и того же продукта копчения. Можно найти достаточно много разных вкусов одного, например, мяса, используя разные маринады и, что главное — использовать разные породы дерева.
• Дымогенераторы предназначены для холодного копчения. На рынке представлено множество моделей, и, чтобы выбрать хороший аппарат, стоит разобраться в подробностях.
• Самодельная коптильня для рыбы это непросто очередное занятие для умелых или очень умелых рук, но и прекрасное приспособление для приготовления отличной по вкусовым и естественной по способу приготовления пищи.
• Чем копчености вкуснее, тем они вреднее!
• Ваши данные успешно отправлены.
• При работе дымогенератора дым играет крайне важную роль. Именно он добавляет неповторимый вкус и особенный аромат.

Значительно расширить рацион семьи качественными продуктами вы сможете, построив на приусадебном участке стационарную или переносную коптильню. Перед началом работ желательно тщательно проанализировать свои возможности, уровень мастерства и изучить материалы о том, как сделать коптильню своими руками быстро и качественно. Содержание этой статьи Делаем коптильню холодного копчения Мастерим коптильню горячего копчения Пошаговая инструкция Как сделать коптильню горячего копчения своими руками, видео: Фотографии коптилен: Интересная информация о различных видах коптильни Коптильня-ведро. Коптильня из нержавейки. Коптильня из холодильника.

Похожие статьи

• Дизайн гостиной-кухни с перегородкой - 100 лучших идей дизайна большой гостиной: красивый интерьер
• Вязание троса - Снасти для рыбалки
• Мангал и коптильня из железа своими руками - T Купите коптильню из нержавейки 2мм
• Сапоги оливкового цвета с чем носить - Эвелина Хромченко: «Обувь говорит о женщине больше, чем