Болгарские голубцы рецепт пошагово
Подробный рецепт домашних голубцов
Голубцы из свежей капусты раньше готовили едва ли не в каждой семье, чаще всего по выходным. Дело в том, что такое блюдо требует и времени, и определенной сноровки, и пристального внимания. Соответственно, заниматься этим в будни проблематично.
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Моя бабушка была настоящим кулинаром,потому что из "ничего" могла приготовить обед для большой семьи.
Готовила сегодня голубцы по-болгарски. Вроде бы голубцы, как голубцы Необычный вкус за счет зеленого лука в фарше.
