Бигус из квашеной капусты с картошкой рецепт в мультиварке

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем- это классическое блюдо домашней кухни, сытное, простое и, безусловно, вкусное. Квашеная капуста в этом блюде является одним их трёх основных ингредиентов помимо курицы и картофеля , что непременно сказывается и на вкусе, и на аромате блюда- добавляется кислинка и своеобразный аромат квашеной капусты! Рекомендую использовать для приготовления этого второго блюда домашнюю курицу, а картофель брать быстро разваривающегося сорта. Курицу, тушеную с квашеной капустой и картофелем, можно приготовить на плите или же в мультиварке.

Как приготовить бигус из квашеной капусты по пошаговому рецепту с фото

Бигус или бигос -- восточноевропейское блюдо из квашеной капусты с мясом. Вариантов приготовления много, неизменны только два ингредиента -- это капуста и мясо. Я делаю из квашеной капусты и свинины.

Елена Тим. РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.

Бигус или бигос — очень аппетитное и сытное второе блюдо, которое готовят, как правило, из двух видов белокочанной капусты квашеной и свежей и мяса. Нередко состав такого кушанья дополняют грибами или копченой колбасой, черносливом, пряностями, а иногда и вином, что делает его еще ароматнее и вкуснее. Технология приготовления бигуса достаточно проста, но занимает немало времени.

Похожие статьи

• Цветная капуста под соусом рецепт
• Рецепт в мультиварке
• Тесто для вареников с картошкой на кефире - Тесто на вареники с картошкой Рецепты теста
• Уха из судака рецепты в мультиварке