Баранина жареная с луком рецепт

Не определен. Лук нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле. Баранину нарезать мелкими кусочками. Добавить крупно нарезанный чеснок и все специи.

Баранина, тушеная с луком и морковью — рецепт с фото и видео

Баранина — мясо на любителя и многие считают ее жесткой, долгой в приготовлении, не любят баранину из-за специфического бараньего запаха, поэтому из кусков мяса обычно делают шашлык и кебаб. Можно приготовить баранину вкусно и без запаха. Правильно приготовить мясо баранины, чтобы не было запаха, достаточно просто. Нужно замочить мясо в кефире и держать его от 4 до 8 часов, в зависимости от свежести мяса. От запаха баранины легко избавит кефир, при этом кислый состав кефира отлично размягчит грубые волокна баранины. Для того, чтобы мясо было мягким можно использовать уксусный маринад.

Как потушить баранину вкусно в казане на плите

Жареная баранина с луком на сковороде

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Правильно жареная баранина очень вкусна, если она тушится в собственном соку. Так как, я не использовала курдючный жир, в котором должно жариться мясо, я добавила в казан всего одну столовую ложку растительного масла.